Un mélange de tortellini, de brocolis et de fromage, parfait pour un repas en famille
Cette recette est idéale pour utiliser des restes de brocolis et de fromage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole
Ajouter l'ail et l'oignon et cuire doucement pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Saupoudrer de farine et cuire pendant 1 minute
Ajouter le lait et porter à ébullition
Ajouter les tomates, le concentré de tomate, les herbes et les assaisonnements, et cuire pendant 5 minutes
Cuire les tortellini dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes
Ajouter le brocolis et continuer à cuire pendant 5 minutes
Égoutter les pâtes et le brocolis
Mélanger les pâtes et le brocolis avec la sauce
Ajouter le fromage râpé et verser le mélange dans un grand plat à four
Saupoudrer de parmesan et faire cuire au four pendant 25 minutes