Torta de haricots noirs
Une recette de torta de haricots noirs, parfaite pour les amateurs de plats mexicains
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où les tortas sont un plat populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle sur feu moyen
Ajouter des oignons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter de l'ail, du cumin, de l'origan et du poivre, et faire cuire pendant une minute
Ajouter des grains de maïs, des haricots noirs et de la sauce tomate, et amener à ébullition
Ajouter du fromage à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu
Retirer du feu
Mettre une couche de haricots noirs dans le fond d'un slow cooker
Poser une tortilla sur les haricots
Répéter les couches jusqu'à ce que toutes les tortillas soient utilisées
Verser la sauce restante sur les tortillas
Couvrez et faites cuire à basse température pendant 6-8 heures ou à haute température pendant 3-4 heures
Saupoudrer de fromage râpé et de poivrons verts sur le dessus
Couvrez et faites cuire à haute température pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu