Torta au fromage et au basilic
Une torta délicieuse au fromage et au basilic, parfaite pour les occasions spéciales
Cette recette est idéale pour les réceptions et les fêtes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le fromage à la crème et le beurre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse
Préparez le pesto en mixant les feuilles de basilic, le fromage parmesan et l'huile d'olive dans un blender
Ajoutez les pignons de pin au pesto et mélangez
Coupez des carrés de cheesecloth pour les mettre dans des moules à custard
Étalez une fine couche de fromage dans chaque moule
Recouvrez de pesto et répétez les couches
Fermez les tortas avec le cheesecloth et placez-les au réfrigérateur
Lorsque les tortas sont fermes, démoulez-les et servez-les avec des tranches de baguette et des légumes crus