RC

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Topping glacé au chocolat et praline

Un mélange de sucre brun, beurre, crème fouettée, chocolat et noix de pécan pour un topping glacé au chocolat et praline

Ce topping est parfait pour les amateurs de chocolat et de noix

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Crème fouettée
Crème fouettée
2 Cuillère à soupe
Chocolat
Chocolat
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Noix

Instructions

Dans une casserole moyenne, combinez le sucre brun, le beurre et la crème fouettée

Faites bouillir à feu moyen, en remuant constamment

Réduisez le feu

Laissez mijoter pendant 2 minutes, en remuant constamment

Retirez du feu et ajoutez les pépites de chocolat, en remuant jusqu'à ce qu'elles soient fondues et lisses

Ajoutez les noix de pécan et remuez

Servez chaud sur de la glace, ou conservez au réfrigérateur