Des tomates vertes croustillantes et parfumées au ranch, parfaites pour un snack ou un accompagnement
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les tomates vertes frites sont un classique du sud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les tomates vertes en tranches fines ou épaisses selon les préférences
Mélanger la farine et le mélange de sauce ranch dans un bol
Ajouter un peu de poivre ou d'autres épices si désiré
Tremper les tranches de tomate dans le mélange de farine et de sauce ranch
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et frire les tranches de tomate jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Retourner les tranches de tomate et frire l'autre côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes