Les tomates vertes frites sont un plat simple et délicieux qui peut être servi en accompagnement ou en entrée. Elles sont légères et croustillantes à l'extérieur, tandis que l'intérieur reste tendre et juteux.
Les tomates vertes frites sont un plat traditionnel du sud des États-Unis. Elles sont souvent servies avec une sauce mayonnaise ou une sauce ranch.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre une poêle sur le feu et chauffer l'huile pendant que vous préparez les tomates
Couper les tomates en tranches de l'épaisseur désirée
Mélanger la farine, la semoule de maïs, la poudre d'ail, le sel et le poivre
Tremper les tranches de tomate dans l'œuf battu, puis les rouler dans le mélange de farine
Répéter l'opération pour bien enrober les tomates
Faire frire les tomates dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés