Une salade italienne simple et délicieuse à base de tomates, mozzarella, poivrons et basilic.
Cette salade est inspirée de la célèbre 'Caprese' italienne, revisitée avec des poivrons pour ajouter une touche de douceur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les tomates et les couper en tranches d'environ 1/2 pouce d'épaisseur
Disposer les tranches de tomate sur un plat de service
Saupoudrer de sel et de poivre fraîchement moulu sur les tomates
Couper la mozzarella en tranches d'environ 1/4 pouce d'épaisseur et les disposer sur les tomates
Ajouter des tranches de poivron rôti sur la mozzarella
Saupoudrer de feuilles de basilic sur les poivrons
Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique sur les ingrédients