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Tomates frites au sucre

Tomates frites au sucre

Des tomates vertes frites et caramélisées avec du sucre pour un goût sucré et salé

Les tomates vertes sont souvent utilisées dans les recettes du sud des États-Unis, où elles sont frites et servies comme accompagnement

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
4 Unité
Sucre
Sucre
20 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Découper les tomates en tranches d'environ 6 mm d'épaisseur

Chauffer une poêle avec de l'huile ou du spray de cuisson

Faire chauffer les tranches de tomates dans la poêle chaude pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Saupoudrer légèrement les tranches de tomates de sucre et faire cuire pendant environ 1 minute de chaque côté, jusqu'à ce que le sucre soit caramélisé