Des tomates fraîches farcies avec du mozzarella mariné dans du vinaigre balsamique, puis cuites au four avec une croûte croustillante de chapelure et de parmesan
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où le mozzarella et le vinaigre balsamique sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les tomates en coupant le sommet et en faisant trois incisions verticales sans couper complètement
Marinez le mozzarella dans le vinaigre balsamique pendant au moins une heure
Mélangez la chapelure et le parmesan avec un peu de vinaigre balsamique pour former une croûte croustillante
Farcissez les tomates avec les tranches de mozzarella mariné et recouvrez avec la croûte croustillante
Enfournez les tomates pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la croûte croustillante