Cette recette de tomates cerises rôties est idéale pour accompagner vos plats préférés. Les tomates cerises sont rôties avec de l'ail, de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique pour créer un mélange de saveurs délicieux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les tomates cerises rôties sont un accompagnement traditionnel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les tomates cerises, l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre dans un plat de cuisson
Faites rôtir les tomates pendant 20 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées
Retirez les tomates du four et laissez-les refroidir légèrement
Ajoutez les feuilles de basilic fraîches aux tomates et mélangez délicatement
Servez les tomates cerises rôties chaudes ou tièdes, accompagnées de votre plat préféré