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Tomates cerises au fromage

Une recette simple de tomates cerises au fromage, idéale pour un accompagnement ou une entrée.

Cette recette est une variante moderne d'un classique de la cuisine méditerranéenne, où les tomates sont souvent mises à l'honneur avec des ingrédients simples.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Tomates cerises
Tomates cerises
400 Unité
Chapelures
Chapelures
50 Gramme
Persil
Persil
2 Brin
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Laver et couper les tomates cerises en deux

Mélanger les chapelures, le persil, l'ail, le sel et le poivre dans un bol

Placer les tomates cerises dans un plat à four et arroser d'huile d'olive

Recouvrir les tomates cerises avec le mélange de chapelures et de fromage

Enfourner pendant 10 minutes pour que le fromage soit fondu et les tomates soient tendres