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Tomates avec maïs et basilic

Tomates avec maïs et basilic

Un mélange de tomates fraîches, de maïs doux et de basilic parfumé, idéal pour les repas d'été

Cette recette est inspirée des marchés d'été, où les tomates et le maïs sont à leur meilleur

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
4 Unité
Maïs
Maïs
2 Unité
Basilic
Basilic
10 Feuille
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Couper les tomates en tranches épaisses

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen

Ajouter les épis de maïs et faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les feuilles de basilic et mélanger

Disposer les tranches de tomate sur un plat

Ajouter le maïs cuit et les feuilles de basilic

Assaisonner avec du sel et du poivre

Servir immédiatement