Le tofu roti est un plat végétarien qui allie saveurs et textures. Le tofu est pressé, mariné et cuit à la broche pour donner un résultat croustillant et tendre.
Le tofu est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes. Dans cette recette, nous allons le presser, le mariné et le cuire à la broche pour donner un résultat délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Presser le tofu entre deux assiettes pour en extraire l'excès d'eau
Peser le tofu en le plaçant sous une assiette et un livre pour 30 minutes
Préchauffer la broche
Couper le tofu en trois tranches dans le sens de la longueur
Placer les tranches de tofu sur une plaque de cuisson légèrement huilée
Badigeonner les tranches de tofu avec la marinade
Cuire les tranches de tofu à la broche pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Servir le tofu chaud, accompagné de votre sauce préférée