Un plat sain et délicieux à base de tofu, de légumes et de salsa, servi avec des tortillas de maïs
Le tofu ranchero est un plat qui a été popularisé par les communautés végétariennes aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive
Ajoutez le tofu et les légumes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez la salsa et faites cuire le mélange jusqu'à ce qu'il soit chaud
Servez le tofu ranchero sur une tortilla de maïs et recouvrez-le de fromage râpé
Vous pouvez également réchauffer les tortillas dans une poêle chaude pendant quelques secondes de chaque côté