Tofu croustillant aux nouilles
Un mélange de nouilles udon, de tofu croustillant, de légumes et de sauces asiatiques pour un plat complet et délicieux
Inspiration asiatique pour un plat équilibré et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole
Ajouter les nouilles udon et les faire cuire pendant 5 minutes
Égoutter les nouilles et les mélanger avec un peu d'huile de canola
Mettre les breadcrumbs dans un sac en plastique et les écraser en fine poussière
Mélanger le tofu avec l'œuf et le mettre dans le sac avec les breadcrumbs
Faire chauffer de l'huile dans un wok et ajouter le tofu pour le faire frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Ajouter les légumes et les sauces dans le wok et les faire cuire pendant quelques minutes
Mélanger les nouilles cuites avec les légumes et les sauces
Ajouter le tofu croustillant sur les nouilles et servir