Une recette de tofu cottage végétalien simple et délicieuse à base de tofu émietté et d'une sauce crémeuse aux noix de cajou.
Cette recette de tofu cottage végétalien s'inspire des traditions culinaires végétaliennes qui cherchent à reproduire les saveurs et textures familières avec des ingrédients à base de plantes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer et émietter le tofu dans un petit bol
Placer les ingrédients restants dans un blender et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajouter un peu d'eau ou de jus de citron pour obtenir une sauce crémeuse
Verser la sauce crémeuse sur le tofu émietté et mélanger bien
Laisser reposer et servir