Un délicieux plat de tofu mariné dans une sauce teriyaki et servie avec des oignons verts et des graines de sésame
Le teriyaki est une sauce traditionnelle japonaise à base de sauce soja, de sucre et de vinaigre, qui est souvent utilisée pour mariner des viandes et des poissons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la sauce soja, l'huile de sésame, l'ail et le gingembre dans un bol
Coupez le tofu en cubes d'un pouce
Marinez les cubes de tofu dans la sauce pendant 10 minutes
Garnissez avec des oignons verts, des graines de sésame et des flocons de piment rouge écrasés
Laissez refroidir pendant 15 minutes
Servez sur un lit de laitue émincée, de chou ou de germes de soja