Un délicieux tofu cuit au four avec une sauce spéciale, accompagné d'une salade de fruits et de légumes frais
J'ai découvert cette recette pendant un voyage aux États-Unis, où j'ai pu déguster une version similaire dans un restaurant végétarien
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le tofu en dés et placez-les dans un bol moyen
Mélangez avec la sauce spéciale et laissez mariner pendant 30 minutes
Saupoudrez de maïzena et mélangez bien
Préchauffez le four à 180°C
Placez les dés de tofu sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant 25-30 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
Laissez refroidir sur la plaque de cuisson
Préparez la salade en mélangeant les ingrédients frais trong un grand bol
Versez la sauce spéciale sur la salade et mélangez bien
Servez le tofu cuit sur la salade et dégustez