RC

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Toast aux abricots croustillants

Toast aux abricots croustillants

Un toast croustillant aux abricots, parfumé à la nectarine et au beurre

Cette recette a été inspirée par les saveurs d'été et les abricots frais

Ustensiles

Blender
Blender
1
Poêle
Poêle
1
Plat de cuisson
Plat de cuisson
1

Ingredients

4
Pain français
Pain français
4 Tranche
Nectar d'abricot
Nectar d'abricot
0.2 Litre
Confiture d'abricot
Confiture d'abricot
2 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Flocons de maïs
Flocons de maïs
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger le nectar d'abricot, la confiture d'abricot et l'œuf dans un blender

Versez la pâte dans un plat de cuisson large enough pour contenir les tranches de pain

Versez la pâte sur les tranches de pain

Juste avant de cuire, parsemez chaque côté des tranches de pain de flocons de maïs écrasés

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Faites frire les tranches de pain jusqu'à ce que les flocons de maïs commencent à dorer, environ 4 à 5 minutes de chaque côté

Servez avec du sirop d'érable