Ce tiramisu revisité offre toute la saveur du dessert traditionnel avec une composition plus légère, parfait pour une fin de repas équilibrée.
Le tiramisu traditionnel signifie 'remonte-moi le moral' en italien. Cette version légère conserve l'esprit réconfortant du dessert original.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer le café fort et le laisser refroidir dans un bol profond
Tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le café refroidi
Disposer une couche de biscuits imbibés au fond d'un plat de service
Dans un saladier, fouetter le fromage blanc avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse
Incorporer délicatement la préparation pour crème dessert vanille et le cacao en poudre
Répartir la moitié de la crème sur la couche de biscuits
Alterner une nouvelle couche de biscuits caféinés et le reste de crème
Lisser la surface et saupoudrer généreusement de cacao non sucré
Couvrir le plat et mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures