Un plat de tilapia cuit avec des jalapenos et de l'ail, servi avec des pâtes et des herbes fraîches
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu déguster un plat similaire dans un restaurant de la chaîne Johnny Carino's
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer une poêle à feu moyen avec un peu de margarine
Fariner les filets de tilapia et les ajouter à la poêle avec l'ail émincé
Laisser cuire les filets pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés
Ajouter les jalapenos émincés, le sel, le poivre et le sel d'ail à la poêle
Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec les filets de tilapia et la sauce
Servir le plat chaud, garni de persil frais et de tomates cerises