Cette recette de tilapia au four est une variante d'un plat que j'ai découvert récemment. J'ai improvisé en utilisant des ingrédients que j'avais sous la main, et le résultat est délicieux.
J'ai trouvé cette recette en cherchant un plat de poisson pour une occasion spéciale. J'ai improvisé en utilisant des ingrédients que j'avais sous la main, et le résultat est délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un robot de cuisine ou un blender, mélanger les gousses d'ail, l'oignon, les câpres, les tomates séchées et les cœurs de palme pour obtenir une pâte lisse.
Placer les filets de tilapia sur une plaque de cuisson légèrement graissée.
Répartir la pâte de tomates séchées sur les filets de poisson.
Enfourner pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit opaque et cuits.
Servir chaud, accompagné de tranches de citron si désiré.