Un thé chaud et rafraîchissant à base de jus de citron, de sirop d'érable et de piment de Cayenne
Cette recette est inspirée d'une variante de thé traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le jus de citron et le sirop d'érable dans un bol
Versez 1 à 2 cuillères à soupe de mélange dans une tasse ou un mug
Ajoutez de l'eau chaude et saupoudrez d'un peu de piment de Cayenne selon votre goût
Le mélange de sirop peut être préparé à l'avance et stocké dans un récipient en verre couvert au réfrigérateur pendant environ une semaine
Variante : pelez les citrons en laissant une quantité généreuse de pulpe blanche, qui contient des bioflavonoïdes
Coupez les citrons en deux, retirez les graines
Mélangez dans un blender avec de l'eau purifiée jusqu'à obtenir un liquide
Servez selon les directions ci-dessus