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Thé Glacé Long Island Rouge

Thé Glacé Long Island Rouge

Une variation du Long Island Iced Tea classique avec une touche de fruits rouges qui adoucit l'assemblage d'alcools

Le Long Island Iced Tea traditionnel aurait été créé dans les années 1970. Cette version apporte une note fruitée avec du cassis qui contrebalance le mélange d'alcools forts.

Ustensiles

Shaker à cocktail
Shaker à cocktail
1
Verre haut
Verre haut
1
Presse-citron
Presse-citron
1

Ingredients

1
Gin
Gin
0.5 Once liquide
Rhum blanc
Rhum blanc
0.5 Once liquide
Tequila
Tequila
0.5 Once liquide
Vodka
Vodka
0.5 Once liquide
Thé noir glacé
2 Once liquide
Sirop de sucre de canne
Sirop de sucre de canne
0.5 Once liquide
Liqueur de cassis
0.5 Once liquide
Citron jaune
Citron jaune
1 Unité
Glaçons
Glaçons
2 Verre

Instructions

Remplir un shaker à moitié de glaçons

Verser directement dans le shaker le gin, le rhum blanc, la tequila, la vodka et la liqueur de cassis

Ajouter le thé glacé et le sirop de sucre de canne

Presser le jus d'un quartier de citron jaune et déposer le quartier dans le shaker

Fermer le shaker et agiter vigoureusement pendant une dizaine de secondes jusqu'à ce que la surface soit bien froide

Verser l'ensemble du contenu dans un verre haut préalablement rempli de glaçons

Agrémenter d'une rondelle de citron pour la décoration