Un mélange de saveurs mexicaines et italiennes, le fideo Tex-Mex est un plat unique et délicieux
Le fideo Tex-Mex est un plat qui a été créé à partir de la cuisine mexicaine et italienne, il est donc unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle anti-adhésive
Cuire les pommes de terre découpées jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer
Pendant que les pommes de terre cuisent, faire chauffer les 2 autres cuillères à soupe d'huile végétale dans une casserole séparée
Mélanger le boeuf haché avec les épices et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit
Égoutter l'excès d'huile et d'eau du boeuf haché et le remettre à cuire pendant quelques minutes
Retirer les pommes de terre de l'huile et les mélanger avec le boeuf haché
Pendant que le mélange de pommes de terre et de boeuf cuit, faire dorer les vermicelles dans la poêle anti-adhésive qui contient encore de l'huile
Une fois les vermicelles cuits, égoutter l'excès d'huile et les ajouter au mélange de pommes de terre et de boeuf, ainsi que le bouillon de boeuf, l'eau et la sauce tomate
Cuire à feu élevé jusqu'à ce que le mélange bout bien, couvrir et laisser bouillir pendant 1-2 minutes
Éteindre le feu et laisser reposer pendant environ 10 minutes
Informations nutritionnelles
- Calories : 212.5 kcal
- Protéines : 8.75 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 5 g