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Fideo Tex-Mex

Fideo Tex-Mex

Un mélange de saveurs mexicaines et italiennes, le fideo Tex-Mex est un plat unique et délicieux

Le fideo Tex-Mex est un plat qui a été créé à partir de la cuisine mexicaine et italienne, il est donc unique et délicieux

Ustensiles

Poêle anti-adhésive
Poêle anti-adhésive
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
2
Cuillère à café
Cuillère à café
2

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Vermicelles
Vermicelles
1 Boîte
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Boîte
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Unité
Huile végétale
Huile végétale
4 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café

Instructions

Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle anti-adhésive

Cuire les pommes de terre découpées jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer

Pendant que les pommes de terre cuisent, faire chauffer les 2 autres cuillères à soupe d'huile végétale dans une casserole séparée

Mélanger le boeuf haché avec les épices et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit

Égoutter l'excès d'huile et d'eau du boeuf haché et le remettre à cuire pendant quelques minutes

Retirer les pommes de terre de l'huile et les mélanger avec le boeuf haché

Pendant que le mélange de pommes de terre et de boeuf cuit, faire dorer les vermicelles dans la poêle anti-adhésive qui contient encore de l'huile

Une fois les vermicelles cuits, égoutter l'excès d'huile et les ajouter au mélange de pommes de terre et de boeuf, ainsi que le bouillon de boeuf, l'eau et la sauce tomate

Cuire à feu élevé jusqu'à ce que le mélange bout bien, couvrir et laisser bouillir pendant 1-2 minutes

Éteindre le feu et laisser reposer pendant environ 10 minutes