Un mélange de poulet ou de dinde, de champignons, d'oignons et de fromage parmesan, servi avec des pâtes et une sauce crémeuse
Cette recette est inspirée d'une tradition italienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les oignons et les champignons
Laisser cuire jusqu'à ce que les oignons soient fondus
Ajouter la farine et cuire pendant 1-2 minutes
Ajouter le bouillon de poulet et le vin de xérès
Laisser cuire pendant 1 minute
Ajouter la crème et le fromage parmesan
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce
Verser le mélange dans un plat et saupoudrer de fromage parmesan et de chapelure
Faire cuire pendant 30 minutes