Une terrine de polenta aux saucisses, fromage et légumes, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle, où la polenta est souvent servie avec des saucisses et des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les saucisses
Faites cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Ajoutez les légumes et les herbes dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Préparez la polenta selon les instructions du paquet
Ajoutez le fromage et les saucisses à la polenta et mélangez bien
Versez la préparation dans un moule à terrine et laissez refroidir
Démoulez la terrine et coupez-la en tranches
Servez avec une salade verte et un filet d'huile d'olive