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Teriyaki Burger

Teriyaki Burger

Un délicieux burger au teriyaki avec une galette de boeuf haché grillée et servie avec des concombres et de la laitue sur un bun toasté.

Le Teriyaki Burger est une création inspirée de la sauce teriyaki japonaise, traditionnellement utilisée pour glacer les viandes grillées. Cette recette fusionne les saveurs asiatiques avec le classique burger américain.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Presse-ail
Presse-ail
1
Grille
Grille
1

Ingredients

6
Chapelure
Chapelure
100 Gramme
Oignon
Oignon
150 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre
Sucre
Sucre
20 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Gingembre
Gingembre
20 Gramme
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Buns
Buns
6 Unité
Concombre
Concombre
2 Unité
Laitue
Laitue
6 Feuille

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les Chapelure, oignon, eau, sucre, sauce soja, ail et gingembre

Ajouter la viande de boeuf hachée et mélanger bien

Former des galettes de viande avec le mélange précédent

Faire griller les burgers jusqu'à atteindre le degré de cuisson désiré

Servir les burgers sur des buns toastés avec des concombres et des feuilles de laitue