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Tartlets italiens au fromage et pesto rouge

Des tartlets délicieux préparés avec du fromage italien, du pesto rouge et des tomates

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et de ses saveurs méditerranéennes

Ustensiles

Plan de travail
Plan de travail
1
Couteau
Couteau
1
Plaquette de cuisson
Plaquette de cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre
Pesto rouge
4 Cuillère à soupe
Tomates
Tomates
4 Unité
Fromage
Fromage
100 Gramme
Olives noires
Olives noires
12 Unité
Parmesan
Parmesan
50 Gramme

Instructions

Préparez la pâte en mélangeant la farine et le beurre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez de l'eau pour former une pâte souple et couvrez-la de film plastique

Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des cercles de pâte

Formez des bords pour créer des mini-tartes

Placez les mini-tartes sur une plaque de cuisson

Étalez le pesto rouge dans chaque mini-tarte

Ajoutez des tomates, du fromage et des olives noires

Saupoudrez de parmesan râpé

Enfournez pendant 20-25 minutes

Servez chaud ou froid