Tartines croustillantes aux olives et cheddar
Une délicieuse recette de tartines croustillantes aux olives et cheddar, parfaite pour un apéritif ou un snack.
Les tartines, issues de la tradition culinaire méditerranéenne, sont devenues un incontournable des apéritifs modernes, alliant simplicité et saveurs intenses.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le gril du four.
Dans un bol, mélanger les olives noires égouttées, le cheddar râpé, la mayonnaise, la poudre d'oignon et le curry jusqu'à obtenir une texture homogène.
Disposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson non graissée.
Passer les tranches de pain sous le gril pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées sur une face.
Retourner les tranches de pain et étaler généreusement le mélange d'olives et de cheddar sur chaque tranche.
Remettre sous le gril pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et légèrement doré.
Laisser refroidir légèrement avant de découper chaque tranche en quatre triangles égaux.
Servir tiède ou à température ambiante.