Tartines chaudes au fromage et aux piments
Ces tartines chaudes au fromage et aux piments sont un plat idéal pour un apéritif ou un repas léger. Elles sont faciles à préparer et peuvent être servies avec une sauce pimentée pour ajouter un peu de piquant.
Cette recette a été inspirée par une recette primée lors d'un festival de piments au Nouveau-Mexique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans un plat allant au four
Battre les œufs dans un grand bol
Ajouter la farine et la levure chimique
Mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte homogène
Dans un autre bol, mélanger les fromages, les piments et la salsa
Ajouter le mélange de fromages à la pâte
Mélanger bien pour obtenir une pâte homogène
Verser la pâte dans le plat préparé et enfourner à 200°C pendant 14 minutes
Réduire la température à 180°C et continuer à cuire pendant 20-25 minutes supplémentaires
Couper en carrés et servir chaud avec de la salsa