Une tartine grecque facile à préparer, parfaite pour accompagner des crackers, du pain grillé ou des galettes de pain pita.
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les fromages de chèvre et les herbes fraîches sont à l'honneur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un robot culinaire, combinez le fromage de chèvre, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, les oignons verts, les tomates séchées et les poivrons rouges rôtis
Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et crémeuse
Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu d'huile d'olive pour l'assouplir
Servez sur des crackers, du pain grillé ou des galettes de pain pita