Tartine de fromage crémeux aux abricots et épices
Une tartine de fromage crémeux aux abricots et épices, parfaite pour un apéritif ou un repas léger
Cette recette est inspirée des saveurs sucrées et épicées de la cuisine méditerranéenne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le fromage crémeux et la crèmefraîche jusqu'à obtenir une texture lisse
Versez le mélange dans un moule ou un bol recouvert de film plastique
Appuyez légèrement sur le mélange pour éliminer les bulles d'air
Lissez la surface avec une spatule en caoutchouc
Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que le mélange se raffermisse
Pendant ce temps, dans une petite casserole, chauffez la confiture d'abricot et les flocons de piment sur feu moyen jusqu'à ce que la confiture commence à fondre, environ 3 minutes, en remuant occasionnellement
Retirez du feu et ajoutez les poivrons rouges
Laissez refroidir à température ambiante
Pour servir, si vous utilisez un bol, renversez le mélange sur une assiette de service, retirez le film plastique et ajoutez la mixture d'abricot dessus
Si vous utilisez un moule, placez la mixture d'abricot sur le mélange de fromage crémeux