Une recette simple et rapide à préparer, parfaite pour un repas léger et équilibré
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Méditerranée, où les courgettes et le thon sont des ingrédients très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les courgettes en tranches diagonales
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites revenir les tranches de courgette jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés
Mélangez le thon égoutté avec du persil, des olives, des oignons verts, de la mayonnaise et du moutard
Disposez les tranches de courgette sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les superposant légèrement
Mettez une petite quantité de mélange de thon sur chaque tranche de courgette
Couvrez chaque tartine de thon avec des tranches de tomate et saupoudrez de fromage
Faites cuire sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré