Une recette de tartine de thon mexicaine, parfaite pour un repas léger et délicieux
Cette recette a été inspirée par les voyages en Amérique du Nord, où la cuisine mexicaine est très présente
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Dans un grand bol, mélanger le thon égoutté, les oignons, les tomates, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre, les œufs et le lait, et bien mélanger
Placer la moitié des chips de tortilla au fond d'un plat de 2 litres, recouvrir de la moitié du fromage râpé, puis de la moitié du mélange de thon, répéter les couches
Étaler la crème fraîche sur le dessus et faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que le plat soit chaud et bouillonnant
Garnir de persil et de olives