Cette recette est idéale pour les amateurs de pois chiches et de poivrons. Elle est facile à préparer et peut être servie en tant que tartine ou ajoutée à des salades
Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez dans un bol les olives noires, l'oignon rouge, le persil frais, le jus de citron, le cumin, le sel et le poivre
Ajoutez les pois chiches lavés et égouttés, puis écrasez-les légèrement avec une fourchette pour conserver une texture croquante
Ajoutez l'huile d'olive et mélangez bien
Servez sur du pain grillé ou utilisez comme ingrédient dans une salade