Tartine de fromage de brebis et tomates
Une tartine classique à base de fromage de brebis, de tomates fraîches et de basilic, parfaite pour un apéritif ou un déjeuner léger
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les tartines sont souvent servies comme apéritif ou en accompagnement d'un repas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le fromage de brebis en petits morceaux
Ajouter l'huile d'olive et les gousses d'ail émincées
Hacher finement les feuilles de basilic et les ajouter à la mixture
Mélanger bien la mixture
Couper les tomates en petits dés et les ajouter à la mixture
Assaisonner avec du sel et du poivre
Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes
Trancher la baguette en diagonale et la placer sur une plaque de four
Badigeonner la baguette avec de la spray de cuisson
Faire toaster la baguette pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 250 degrés
Répartir la mixture de fromage de brebis et de tomates sur les tranches de baguette