RC

RC

Tartine de fromage au mangue

Tartine de fromage au mangue

Une délicieuse tartine à base de fromage, de mangue et d'épices, parfaite pour accompagner des crackers ou du pain toasté

Cette recette a été inspirée par les saveurs exotiques de l'Inde et les fromages crémeux d'Europe

Ustensiles

Robot de cuisine
Robot de cuisine
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Tasse
Chutney de mangue
Chutney de mangue
4 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
50 Tasse
Poudre de curry
Poudre de curry
1 Cuillère à café
Noix mélangées
Noix mélangées
2 Cuillère à soupe
Pâte de gingembre
Pâte de gingembre
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Cardamome
Cardamome
1 Pincée

Instructions

Mélanger le fromage à la crème, la chutney de mangue, l'oignon, la poudre de curry, les noix mélangées, la pâte de gingembre, la cannelle et la cardamome dans un robot de cuisine

Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène

Servir sur des crackers, du pain toasté ou des légumes frais