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Tartine de courgettes aux tomates

Une recette simple et rapide à préparer, parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger

Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est parfaite pour un repas en plein air

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Courgettes
Courgettes
4 Tranche
Oignons
Oignons
2 Tranche
Tomates
Tomates
4 Tranche
Basilic
Basilic
6 Feuille
Fromage
Fromage
100 Gramme
Pain
Pain
4 Tranche

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajouter les courgettes et les oignons, cuire pendant 5 minutes

Ajouter les tomates et le basilic, cuire pendant 5 minutes supplémentaires

Verser le tout sur des tartines de pain fraîchement cuit

Servir chaud, parsemé de fromage râpé