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Tartine de courgette au fromage

Tartine de courgette au fromage

Cette tartine de courgette au fromage est une excellente option pour un apéritif ou un snack léger. Elle combine la saveur douce de la courgette avec la richesse du fromage.

La courgette est une légume très polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreuses recettes, notamment en tant que base pour des tartines.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Courgette
Courgette
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
50 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Aneth
Aneth
1 Brin

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines.

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites revenir les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Dans un bol, mélangez les œufs, le fromage râpé, la farine et un peu de sel et de poivre.

Versez le mélange sur les courgettes dans un plat à four huilé.

Enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la surface soit dorée.