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Tartine d'avocat et poivron

Tartine d'avocat et poivron

Une tartine délicieuse à base d'avocat, de poivron et d'herbes fraîches, parfaite pour un repas léger et rafraîchissant

Cette recette est inspirée par les saveurs méditerranéennes et les produits frais de la saison

Ustensiles

Four
Four
1
Plat
Plat
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Baguette
Baguette
6 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Avocat
Avocat
2 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Herbes fraîches
Herbes fraîches
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Coupez la baguette en tranches fines et badigeonnez-les d'huile d'olive

Faites cuire les tranches de baguette pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes

Pendant ce temps, épluchez les avocats et coupez-les en petits dés

Mélangez les avocats avec les poivrons hachés, les herbes fraîches, le jus de citron et l'huile d'olive

Assaisonnez avec du sel et mélangez délicatement

Disposez les tranches de baguette croustillantes sur un plat et garnissez-les d'une cuillère à soupe de la préparation à l'avocat