Une délicieuse tartine aux légumes, fromages et bacon, parfaite pour un repas léger et savoureux.
Cette recette de tartine est inspirée des plats rustiques traditionnels où les restes de légumes et de fromage sont utilisés pour créer un repas simple mais délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les lardons de bacon, les oignons et l'ail, faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajoutez les légumes (zucchini, carottes) et faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et les liquides évaporés
Laissez refroidir la préparation
Dans un saladier, mélangez la préparation refroidie avec la farine, les œufs, le fromage râpé et la sauce piquante
Mélangez bien tous les ingrédients
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tartine soit dorée et ferme