Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis, elle est facile à préparer et peut être servie chaud ou froid
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en campagne, où j'ai pu déguster les produits locaux et les saveurs de la région
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les lardons de bacon, les oignons et l'ail, faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajoutez les légumes (zucchini, carottes) et faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et les liquides évaporés
Laissez refroidir la préparation
Dans un saladier, mélangez la préparation refroidie avec la farine, les œufs, le fromage râpé et la sauce piquante
Mélangez bien tous les ingrédients
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tartine soit dorée et ferme