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Tartine au crabe et au fromage frais

Tartine au crabe et au fromage frais

Une tartine parfumée au crabe, au fromage frais et aux herbes, idéale pour un apéritif ou un repas léger

Cette recette est inspirée des saveurs de la mer et des herbes fraîches

Ustensiles

Mixer
Mixer
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Fromage frais
Fromage frais
200 Gramme
Chair de crabe
Chair de crabe
150 Gramme
Ail rôti
Ail rôti
2 Gousse
Ciboulette
Ciboulette
4 Brin
Basilic
Basilic
6 Feuille
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Raifort
Raifort
1 Cuillère à café
Poivron rouge rôti
Poivron rouge rôti
50 Gramme
Moutarde
Moutarde
0.5 Cuillère à café

Instructions

Placez les cubes de fromage frais dans un mixer ou un blender

Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis grattez les parois et mélangez à nouveau

Ajoutez le reste des ingrédients au mixer et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé

Versez la préparation dans un bol et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes

Servez la tartine sur des tranches de pain grillé ou toasté