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Tartine à l'anchois

Une recette facile et rapide à préparer, parfaite pour les amateurs d'anchois

Les anchois sont un ingrédient classique de la cuisine méditerranéenne, souvent utilisés pour ajouter de la saveur aux plats

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Tranche
Persil
Persil
2 Brin
Crème aigre
Crème aigre
0.5 Tasse
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de estragon
1 Cuillère à soupe
Pâte d'anchois
Pâte d'anchois
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un bol, mélangez le jus de citron, le vinaigre de estragon et la pâte d'anchois

Ajoutez l'oignon émincé et le persil haché, mélangez bien

Incorporez la crème aigre et la mayonnaise, mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Assaisonnez à votre goût

Servez avec des crackers, des chips ou des légumes crus