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Tartine à la terrine alsacienne

Tartine à la terrine alsacienne

Un mélange crémeux de terrine alsacienne, crème fraîche et épices, servi sur des crackers ou des légumes crus

Cette recette est inspirée de la cuisine alsacienne, connue pour ses terrines et ses plats de viande

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Terrine alsacienne
250 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Crackers
Crackers
10 Unité

Instructions

Mélanger la terrine alsacienne et la crème fraîche jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajouter les épices et le sel, et mélanger bien

Verser le mélange dans un bol et servir sur des crackers ou des légumes crus

Décorer avec des feuilles de persil ou des câpres pour un effet visuel

Servir immédiatement et conserver au réfrigérateur si nécessaire