Tartinade fromage frais aux olives vertes et oignons
Cette tartinade onctueuse associe le fromage frais à la salinité des olives vertes et au croquant des oignons. Parfaite pour accompagner des crackers ou des légumes crus.
Les tartinades fromagères aux olives sont traditionnellement appréciées dans le sud de la France où l'olivier est cultivé depuis des siècles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Hacher finement les olives vertes et les oignons
Dans un saladier, verser le fromage frais
Incorporer les olives et oignons hachés au fromage frais
Ajouter la poudre d'ail et mélanger l'ensemble jusqu'à obtenir une texture homogène
Couvrir le saladier et placer au réfrigérateur pendant au moins trente minutes
Sortir la tartinade quelques minutes avant de servir pour qu'elle retrouve sa texture crémeuse