Cette tartinade simple associe la fraîcheur du fromage blanc à la douceur des oignons confits. Parfaite pour l'apéritif ou en entrée légère.
Cette recette s'inspire des traditions culinaires du nord de la France où les confitures d'oignons accompagnent souvent les fromages frais.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Sortir le fromage frais du réfrigérateur et le déposer au centre d'une assiette de service
Étaler délicatement le fromage en formant un cercle régulier d'environ 2 cm d'épaisseur
Répartir uniformément la confiture d'oignons sur toute la surface du fromage
Parsemer de ciboulette ciselée pour apporter une touche de fraîcheur
Servir immédiatement accompagné de pain grillé ou de crackers