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Tartinade de jambon épicé crémeuse

Tartinade de jambon épicé crémeuse

Une tartinade crémeuse au jambon épicé, préparée avec du jambon en boîte, de la crème fraîche et des condiments.

Cette recette de tartinade de jambon épicé crémeuse est idéale pour les apéritifs improvisés, rappelant les buffets de fêtes de famille où les plats simples mais savoureux sont toujours appréciés.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Film alimentaire
Film alimentaire
1

Ingredients

4
Jambon en boîte
Jambon en boîte
1 Boîte
Crème fraîche
Crème fraîche
100 Gramme
Cornichons
Cornichons
2 Cuillère à soupe
Échalote
Échalote
1 Unité
Sauce piquante
Sauce piquante
0.5 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélanger le jambon en boîte avec la crème fraîche jusqu'à obtenir une texture homogène.

Ajouter les cornichons hachés finement et l'échalote émincée, puis bien incorporer.

Incorporer la sauce piquante et le jus de citron pour équilibrer les saveurs.

Goûter et ajuster l'assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire.

Couvrir le bol avec un film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que les saveurs se marient.

Servir bien frais avec des crackers, des toasts ou des légumes croquants.