RC

RC

Tartinade de fromage aux cranberries et noix de grenoble

Une délicieuse tartinade de fromage aux cranberries et noix de Grenoble, parfaite pour accompagner vos crackers ou salades.

Les cranberries, originaires d'Amérique du Nord, ont été utilisées par les Amérindiens pour soigner diverses maladies, et sont maintenant appréciées pour leur goût acidulé dans cette tartinade.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
150 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
100 Gramme
Cranberries séchées
Cranberries séchées
50 Gramme
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
50 Gramme
Persil frais
Persil frais
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faites toaster les noix de grenoble dans une poêle avec un peu d'huile pendant environ 4 minutes, en remuant régulièrement.

Dans un bol moyen, mélangez les fromages de chèvre et à la crème jusqu'à obtenir une texture lisse.

Ajoutez les cranberries séchées, les noix de grenoble toastées et le persil frais à la mixture de fromage, puis mélangez bien.

Servez la tartinade avec des crackers ou des bagels, ou utilisez-la comme garniture pour des salades ou des sandwichs.