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Tartinade de Crabe

Tartinade de Crabe

Une délicieuse tartinade de crabe préparée avec de la chair de crabe, de la mayonnaise, de la crème aigre et des épices, servie avec des crackers ou des légumes crus.

Cette tartinade de crabe est un classique des apéritifs en Amérique du Nord, souvent servie lors des fêtes et des rassemblements.

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Film plastique
Film plastique
1

Ingredients

6
Persil frais
Persil frais
1 Brin
Mayonnaise
Mayonnaise
150 Gramme
Mélange d'assaisonnement italien
Mélange d'assaisonnement italien
2 Cuillère à café
Crème aigre
Crème aigre
120 Gramme
Chair de crabe
Chair de crabe
200 Gramme
Moutarde au raifort
Moutarde au raifort
1 Cuillère à café

Instructions

Dans un grand saladier, mélangez la chair de crabe, le mélange d'assaisonnement italien, la crème aigre, la mayonnaise et la moutarde au raifort jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Couvrez le saladier avec un film plastique et placez-le au réfrigérateur.

Laissez reposer la tartinade au moins deux heures pour que les saveurs se mélangent.

Avant de servir, décorez avec du persil frais haché.

Servez la tartinade avec des crackers, des chips ou des légumes crus.